web analytics

CUISINE: Pâte d’arachide

Pâte d’arachide

Accompagnements

_Ignames jaunes
_Baton de manioc
_Patate
_Pain


Fruit de saison dans le département du Ndé : 🍊 orange

Ingrédients

-sel
-cube
-Crevettes
-oignons
-bounga(poisson fumé)
-Arachide
-aeil
-piment
-Poivre noir et blanc

Préparation & cuisson 40min

✓Griller vos arachides et les écraser

✓netoyer, laver et écrasez oignons, piment,Aeil, crevettes (finement), poivres et réservez

✓Posez sur feu doux votre marmite, puis versez y un Gobelet d’eau, oignons , poisson et un peu de vos condiments écrasé puis laissez bouillir 10min

✓Ajoutez votre pâte dans la marmite , assaisonnez puis remuez à l’aide d’une spatule, remuez jusqu’à ce que l’huile en ressort. Goûtez si pas cuire rajouter de l’eau et faites pareille.


A servir avec le complément de votre choix, patate, bâton de manioc, igname jaune, pain ect..


Bon appétit !!

Audrey Tchatchouang

Views All Time
Views All Time
12
Views Today
Views Today
1

À propos Webmaster

Laisser une réponse

Votre adresse email ne sera pas publiéeLes champs requis sont surlignés *

*

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.